BLEND ESPECIAL DISEÑADO A MEDIDA

Un Café diseñado exclusivamente para " LOBO CAFÉ" por nuestros baristas, que trasciende de ser solo una bebida y se convierte en una marca de Identidad.

VARIETALES DE ORIGEN ÚNICO

MICROLOTES DE BRASIL & ECUADOR

Dos varietales de origen único seleccionados para crear un Blend a medida, que exprese atributos especiales y sea reconocido, recordado y preferido por quienes lo prueben. Un café que trascienda el ser solo una bebida y se convierta en una marca de identidad.

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60% ECUADOR

VARIETALES: TYPICA-CATURRA-BOURBON

ALTURA: 1500 msnm

ORIGEN: CARCHI, ECUADOR

BENEFICIO: LAVADO

PUNTAJE: 82

Un origen único, el bosque nublado, en las montañas de Ecuador y el esfuerzo colectivo de una cooperativa local, hacen de este café el producto singular de la comunión entre la naturaleza y el hombre. El bosque nublado, en el norte andino ecuatoriano, es un ecosistema sorprendente; inmersa en la nubosidad constante, la biodiversidad sorprende. En ese ambiente, con condiciones climáticas ideales para el cultivo,

No sólo es un café de especialidad, con atributos destacados y alto puntaje, es un café especial, que ha permitido a familias enteras encontrar un camino de salida a la pobreza y sobre todo, trabajar con una misión común. Esa misión incluye un innegociable compromiso con el medio ambiente y la vocación de trasladar la mística del bosque nublado al café que producen.

El ambiente y la gente dejan su impronta en este café con notas organolépticas bien diferenciadas: la nuez moscada, la miel y las especias se conjugan con armonía y personalidad.

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40% O* COFFEE

VARIETAL: BOURBON

ALTURA: 1000 msnm

ORIGEN: PEDREGULHO, BRASIL

BENEFICIO: NATURAL

PUNTAJE: 85,5

El nombre donde nace este café, O*Coffee en la finca Nossa Senhora Aparecida, revela el objetivo primordial de quienes lo producen: hacer un café de calidad superior pero con total respeto por la naturaleza. La responsabilidad ambiental y social son dos pilares de quienes buscan los mayores standares de calidad.

El Bourbon , un varietal con gran complejidad de sabores, encuentra su mejor versión en , notas dulces y cítricas se complementan y potencian con las de almendras, presentes también en estos notables granos.